Receta Saludable

Ensalada de pavo con aderezo de mostaza y miel  (Para dos personas)

1/2 lechuga morada
1/2 lechuga romana
4 tomates
1 cebolla morada
200 gramos de pavo libre de grasa
100 gramos Almendras fileteadas

Aderezo:

3 cucharadas de mostaza
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharadita de jugo de limón
3 cucharadas de miel
Un toque de pimienta negra

Preparación:

Corta las lechugas en trozos no muy pequeños, luego los tomates en triangulitos, la cebolla en rodajas finitas y las agregas a la lechuga. Corta las lonjas de pavo en tiritas y las colocas encima de la ensalada . Aparte pon a tostar con un poco de las almendras fileteadas en un sartén con un poco de margarina. Para el aderezo mezcla la mostaza, aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón y la miel de forma homogénea y al final le colocas el toque de pimineta. Agrega un poco de esta mezcla a la ensalada y mezcla bien, de manera que quede el sabor en toda la ensalada y finalmente le colocas las almendras fileteadas.

La puedes degustar como parte de una dieta sana.

Tip de buen comer.

De: Marve